フードパックには商品の形を崩さない様保護する役割から中身を綺麗に見せ、商品名や表示シールなどを貼れるなど利点があります。
また仕切り付きや嵌合タイプ（本体と蓋がﾊﾟﾁﾝとはまる物）、カラーも透明から色付きの物など多様に有ります。
トレイには、カットケーキからホールのケーキを載せるトレイが多くあり、カラーも金･銀以外のカラフルなカラーが最近は人気です。
紙製のトレイも有り、CSE（カンドール）は印刷ではなく染色しているので、安心安全で美観的にも独自の質感から人気商品です。